Descrizione
Il sugo alla napoletana che vi proponiamo è a base del re dei pomodorini, con olive, capperi, sale e origano in olio extravergine di oliva. Tutti prodotti provenienti dalle campagne di Pasquale.
E’ semplice da usare: si aggiunge direttamente alla pasta in padella per la mantecatura. In questo sugo pronto c’è tutto il profumo del mare e della costiera. qualcuno aggiunge un po’ di poesia e dice che ardente deriva dal fatto che le radici si nutrono della lava del Vesuvio. Il Piennolo poi ha questo nome perchè i grappoli di pomodorini vengono appesi a dei pendoli (piennoli) e lasciati essiccare naturalmente alle fresche e saline brezze marine.
Informazioni aggiuntive
Peso | 300 g |
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Fornitore | Sapori Vesuviani |