Descrizione
Molto conosciuto e apprezzato per le sue caratteristiche poiché vanta una resa elevata e un particolare comportamento proprio in cottura: durante la preparazione, infatti, i granelli cuociono perfettamente ed in maniera uniforme ma mantengono al dente il nucleo.
Nei nostri chicchi è presente anche la gemma, che grazie alla lavorazione di sbiancatura a pietra riusciamo a mantenerla nella sede originale e quindi a dare un valore aggiunto in merito a valori nutrizionali e organolettici.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1000 g |
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Fornitore | Riso Magno |