Descrizione
A San Daniele del Friuli c’è il microclima essenziale che determina il modo con cui si asciuga la carne, in particolare la gradualità che, insieme al mestiere e alla cura delle persone, porta alla bontà del prosciutto. Solo cosce fresche lavorate con l’utilizzo del sale marino, senza l’aggiunta di additivi chimici o conservanti.
Informazioni aggiuntive
Peso | 11000 g |
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Fornitore | Il Tagliere Padova Srl |