Descrizione
La tradizione dei grandi formaggi di pecora sardi si rinnova in questo prodotto da agricoltura biologica.
Aspetto
pasta paglierina semidura o dura e lievemente occhiata
Sapore
intenso, con note animali, lievemente piccante
Abbinamenti
Vini rossi corposi e invecchiati. Fave e piselli freschi. Arance e fichi. Mostarda di mele cotogne. Pane “Carasau”
Informazioni aggiuntive
Peso | 250 g |
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Fornitore | Luigi Guffanti 1876 s.r.l. |