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Descrizione
Inoltre il Bitto in cucina si presta a molte ricette ma è bene ad esempio non confonderlo con il Casera e non usarlo come alternativa per sostituirlo. Il Bitto è più “duro” e aromatico mentre il Casera, morbido e più dolce si presta perfettamente ad esempio per guarnire i pizzoccheri proprio per la sua capacità di “filare”
Informazioni aggiuntive
Peso | 250 g |
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Fornitore | Luigi Guffanti 1876 s.r.l. |