Formaggio Antigorio Prunet

13.42

Ubriaco rosso

Pezzo da 250 gr

  • 2 disponibili

;0370ZM

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Descrizione

Formaggio di Latte Vaccino crudo, della regione Veneto, specificatamente di Verona.

Il formaggio presenta infiltrazioni evidenti di vino Amarone della Valpolicella DOCG

Indicato l’abbinamento con Vini Corposi e Pane nero.

Aspetto

Crosta dal colore violaceo, pasta di colore chiaro con visibili infiltrazioni di amarone della Valpolicella DOCG, pasta compatta, priva di occhiature, color giallo paglierino .

Sapore

Sapore deciso, lievemente piccante inizialmente con note di frutti rossi

Abbinamenti

Vini rossi corposi e pane nero

Informazioni aggiuntive

Peso250 g
Fornitore

Luigi Guffanti 1876 s.r.l.